ABUELAS DE ANTAÑO

Abuelos de leyenda

Eran otros tiempos,

épocas lejanas

donde las abuelas

a una edad temprana

bordaban manteles

y sábanas blancas,

hacían sus puntillas

y cosían enaguas 

para el día feliz

que se las casara.

  

Iban aprendiendo 

la cocina sana, 

recetas sencillas

que ahora casi extrañan.

Cocían en su horno

el pan que amasaban;  

doraban bizcochos,

hacían mermeladas,

salaban pescados,

los escabechaban;

las carnes más frescas,

las de la matanza,

metían en adobo  

para conservarlas.

Bebían de la leche

que ellas ordeñaban;

tenían sus gallinas,

cerdo, cabras, vacas,

algunos conejos

y una mula parda

que llevaba a lomos

las cargas pesadas.

Poseyendo un pozo,

bebían de su agua; 

si menos fortuna,

lejos la buscaban,

haciendo el trayecto

con sus alpargatas

y un cántaro frágil

con el que llenaban

poquito a poquito

sus grandes tinajas

si es que un aguadero

no venía a llenarlas.

La ropa, barata,

en el río lavaban,

al aire tendían,

al sol las secaban

y zurcían los rotos

antes de alisarla

con planchas calientes

repletas de brasas.

Dormían en colchones

rellenos de paja;

al frío se enfrentaban

con mantas de lana

que  antes, en la rueca,

con paciencia hilaban;    

y con los ovillos 

que al final sobraban,

tejían sus refajos,

chales y bufandas

con luz de  un candil  

para iluminarlas.

Encendían la lumbre

con algunas ascuas

que bajo cenizas,

de noche guardaban;

y con los rescoldos,

picón y más brasas

prendían el brasero  

que ellas colocaban

bajo una camilla

cubierta con faldas. 

Sin cremas ni ungüentos

dados en la cara,

con la lozanía

que da el agua clara

y con sus labores   

todas terminadas,    

tanto las solteras

como las casadas

bajaban al patio 

con sus sillas bajas

y la mecedora 

de la más anciana    

a hablar con vecinas,

amigas y hermanas

de las cosas buenas 

y las cosas malas,

de sueños cumplidos

y los que albergaban. 

No entendían de letras    

ni de cuentas largas,

salvo alguna que otra,

salvo alguna “rara”;

pero… ¡sabían tanto

sin estudiar nada!

Cuidaban de todo,

también de la casa,

del marido e hijos

y además oraban.

Cuando los domingos

tañían las campanas,

rezaban a Dios           

y a la Virgen Santa 

pidiendo milagros, 

salud y bonanza.

Al llegar las Fiestas

blanqueaban fachadas,

pintaban balcones, 

rejas y ventanas,

exhibiendo en ellas

sus flores cuidadas

que imprimían orgullo

y tenían a gala.

Cantaban sus jotas,

bailaban sus danzas,

tocaban palillos,  

panderos y flautas

y otros instrumentos,

sin faltar guitarras.

Ahora me pregunto:

¿Qué vivían sus almas?

¿Se sentían las reinas?

¿Se sentían esclavas?

¿Qué decía su espejo

cuando se miraban?

Nuestras abuelillas,

gran parte aldeanas,

sembraron la vida

e hicieron… ¡ESPAÑA!

He aquí su homenaje

para darles GRACIAS.

                    Eulalia Álvarez

Abuelos de leyenda